Chiles Chipotle Adobo 215 gr. (Chipotle-Paprika 215gr. Sabormex)
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Beschreibung:

Der getrocknete Jalapeño-Chili, bis zur Zerkleinerung gereift und dann geräuchert und gewürzt, ergibt den Chipotle-Chili, der in der mexikanischen Küche weit verbreitet ist und Ihren traditionellen Gerichten einen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Unser Chipotle wird mit gehackten Zwiebeln und Öl in einer halbgroben Marinade serviert.

Zutaten:

Chipotle-Paprika (60%), Tomatenpüree, Zwiebel, weißer Essig (Wasser, 5% Essigsäure), Pflanzenöl, Zucker, Jodsalz, Paprika, Knoblauch.

Hauptverwendungen:

Chipotle ist in verschiedenen Küchen in Mode gekommen, seine rauchige Note macht seinen Geschmack als Beilage oder Gewürz interessant. Es wird zum Würzen von Gerichten verwendet