Pasilla Pulver

Pasilla Pulver

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Die Pasilla Bajio Chili hat ihren Ursprung in Mexiko, sie zeichnet sich durch ihre sehr zarte, fast fehlende Schärfe und durch ihren besonderen rauchigen Nachgeschmack aus - Rosinen, wenn sie ihre volle Reife erreicht hat (daher die Verwendung des Namens "Pasilla", was auf Italienisch bedeutet „Rosinen“). Sein Aroma bleibt trotz allem warm.